Legitnya Lobster Kanada dalam Roti Brioche

Sandwich atau burger umumnya berisi ikan, keju, daging ayam, atau daging sapi. Yang satu ini nampaknya sedikit berbeda karena berisi olahan laut yaitu lobster

Menu ini ditemukan di restoran seafood asal London Burger & Lobster, Jewel Changi, Singapura. Namanya the original lobster rolls. Nama itu menggambarkan bentuknya.
Isiannya terdiri dari roti brioche dan daging lobster yang dibalur saus mayonnaise Jepang. Dipercantik dengan potongan garlic chives atau kucai serta lemon. Harganya berkisar 64-65 dolar Singapura atau setara Rp 667-678 ribu.

"Lobster premium yang kami gunakan berukuran 130 gram. Didatangkan langsung dari Kanada," ungkap Ajesh Gopi, Executive Development Chef Burger & Lobster Singapura. Ciri lobster Kanada adalah punya daging kenyal dan juga tebal.
Sedangkan roti brioche-nya dimasak dengan teknik cooking slow fire. Teksturnya renyah, garing, namun juga tetap lembut. Rasanya sedikit gurih karena dibalur clarified butter. Butter ini digadang-gadang lebih sehat dari butter biasa.

Burger & Lobster yang ada di Jewel Changi menjadi yang pertama di Singapura. Lokasinya berada di Canopy Park atau lantai tertinggi di kawasan Jewel Changi.

Menariknya, di area tersebut kamu bisa melihat pemandangan air terjun indoor tertinggi di dunia. Cantik!

Air terjun indoor, Singapura

Olahan lobster premium ini bisa dinikmati mulai 20 Mei mendatang dari pukul 09.00 hingga 03.00 pagi waktu Singapura.
Tertarik mencoba?

Burger & Lobster
Alamat: Jewel Changi Airport, Singapura Unit #05-203.
Jam buka: Setiap hari (09.00 - 03.00 waktu Singapura)

Croissant Gurih Legit Isi Boba

Minuman dengan topping bubbble belakangan cukup populer, saking populernya banyak orang menciptakan inovasi unik dari sajian ini. Salah satunya di Malaysia yang tengah populer dengan boba hot pot.
Kini hadir croissant boba, menurut Mothersip.sg, Boba Croissant adalah menu baru dari toko roti bernama BrotherBird yang berlokasi di Singapura. Toko roti ini juga merupakan toko roti yang menjual donat mochi goreng dan croissant yang flakey.

Dihargai sebesar 5 dollar Singapura atau sekitar Rp50 ribu, croissant ini dilengkapi dengan puding milk tea yang diisi dengan bobba di tiap lapisannya. Namun sayangnya, bobba croissant ini hanya dijual setiap akhir pekan saja.

Bukan hanya itu saja, toko kue ini juga menjual varian lain seperti Brown Sugar Boba Milk Mochi Croissant, Taro Boba Milk Tea Croissant, dan Oolong Boba Milk Tea Mochi Croissant, hingga Matcha Boba Milk Mochi Croissant. Salah itu, satu food blogger @natural.lordgarithm menyebut menu croissant ini tidaklah seburuk yang dipikirkan.
"Croochant mochi dari Brother Bir (@brotherbird_bakehouse) memiliki tekstur yang luar biasa - kepadatan dan semi-elastisitas yang dimiliki masing-masing croissant membuatnya sangat mudah untuk digigit," kata dia dalam akun Instagramnya.
Meski berisi bobba lanjut dia, tetapi bobba itu tidak memberikan rasa tambahan di dalamnya, namun bobba ini memberikan sensasi tersendiri saat mengunyah.
"Meskipun aneh, untuk memperbaiki bubble tea dan croissant semuanya menjadi satu. ???? (nilai 7.4 / 10)," lanjut dia.

Anda akan dapat menemukan gerai BrotherBird di CT Hub (Lavender), Djitsun Mall (Bedok), dan Stateland Coffeehouse (Bugis). Tiga gerai ini masin-masing beralamat di CT Hub ,114 Lavender Street # 01-05, Singapura 338729. Jam operasional: 8.30 - 15.30. 

Adalagi, Stateland Coffeehouse dengan alamat 32A Bali Ln, Singapura 189868, dengan jam operasional: 10.00 - 22.00. Serta, Bakehouse East @ Djitsun Mall di 445 Bedok North Street 1 Level 1, Singapura 469661 dengan jam operasional: 12:30 - 20:30. (ldp)

5 Destinasi yang Bangkitkan Kembali Serunya Masa Kecil

Suara.com - 5 Destinasi Wisata Dunia yang Bangkitkan Kembali Serunya Masa Kecil.
Menurut riset yang dirilis Booking.com, sekitar 42% traveler global memiliki keinginan untuk menikmati liburan dengan menikmati keseruan seperti kembali ke masa kecil. Ya, kesenangan masa kecil memang selalu dirindukan.
Bila Anda ingin mengobati rindu terhadap kenangan masa kecil, ini rekomendasi wisata yang dapat membangkitkan kembali serunya masa kecil, mulai dari aneka animasi hingga kota taman bermain.

Coupvray, Perancis
Terletak di sebelah timur Paris, Coupvray adalah rumah bagi komunitas fantasi dan surganya penggemar animasi. Begitu menginjakkan kaki di sana, traveler akan merasakan suasana magis dalam setiap langkah. Destinasi ini yang terkenal karena sering menjadi tuan rumah bagi tamu dari taman hiburan yang tak jauh dari sana. Tempat ini dijamin akan memberikan Anda kegembiraan layaknya anak-anak.

Billund, Denmark
Jelajahi kota kecil Billund yang indah di Denmark dan semua yang ditawarkannya. Kota ini dikenal sebagai tempat kelahiran mainan balok plastik warna warni yang bisa disusun saling mengait. Mainan ini kemungkinan besar memainkan peran di masa kecil Anda. Jadi, coba serap sejarahnya dan bangkitkan kembali cinta masa kecil Anda untuk mainan balok favorit ini.

Patong, Thailand
Ingin mengulang lagi masa kecil saat Anda bermain pasir di pantai dengan ember dan sekop kecil? Kunjungi kota resor pantai yang ramah keluarga ini di pantai barat Phuket, di mana traveler juga bisa snorkelling dan parasailing sampai puas. Jangan lupa juga untuk mengunjungi OTOP Patong, surge belanja di luar ruang yang diramaikan oleh produk lokal dan makanan pinggir jalan yang lezat.

Alton, Inggris
Alton adalah kota menawan yang terletak di Hampshire, Inggris, yang menawarkan perpaduan antara tempat bersejarah yang indah serta kenyamanan modern. Jika Anda ingin merasa seperti anak kecil lagi, pertimbangkan untuk mengunjungi CBeebies Land atau Alton Towers Resort, salah satu taman hiburan paling populer di Inggris. Tempat-tempat ini dijamin akan memanjakan sisi dewasa dan anak-anak dalam diri Anda.

Orchard, Singapura
Orchard Road yang terletak di pusat kota Singapura sudah terkenal sebagai surga belanja. Ternyata, selain deretan toko mewah dan restoran kelas dunia yang bisa dinikmati orang dewasa, jalanan populer ini juga memiliki taman bermain dalam ruang dan toko mainan untuk anak-anak. Anda akan terhibur selama perjalanan karena Singapura adalah destinasi yang benar-benar memuaskan traveler dari segala usia.